Kolay Süt Lokması Tarifi
Kolay Süt Lokması, oldukça lezzetli ve yapabileceğiniz en pratik lokmalardan biri. Ayrıca oldukça da hafif oluyor. Mutlaka denemelisiniz.
Kolay Süt Lokması Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı irmik
- Şerbeti İçin;
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Kolay Süt Lokması Tarifi Yapılışı:
Öncelikle şerbetini yaparak başlıyoruz. Bunun için su ve şekeri tencereye alıyoruz. Karıştırıp, ocağa alıyoruz. Ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekliyoruz. Altını kısıyoruz ve 5 dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.
Şimdi de sıra geldi hamura. Bunun için sütümüzü tencereye alıyoruz. Ardından şekeri de ekliyoruz. Ocağa alıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
Soğuduktan sonra içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve 1 tane yumurta ekliyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
Sonrasında elimizi arada yağa batırarak parçalar alıp, toplar yapıyoruz. Bu arada kızartmak için tavaya sıvı yağ koyuyoruz. Yaptığımız topları içine atıp, kontrollü bir şekilde çevire çevire kızartıyoruz. Kızaran lokmalarımızı hemen soğumuş olan şerbetin içine atıyoruz.
Hepsi güzelce şerbette bekleyip, soğuduktan sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Kakaolu Vişneli Muffin tarifine de bakmanızı öneriyorum. Oldukça lezzetli ve yumuşacık oluyorlar. Kakao ve vişne birbirine çok yakışıyor.