Elmalı Kup Tarifi

Elmalı Kup, yapılışı oldukça kolay ve çok da hafif bir tatlı. Ayrıca sunumu da çok şık. Elma çok yakışıyor. İkisi buluşunca çok lezzetli oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

Elmalı Kup Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
• 4 tepeleme çorba kaşığı un
• 200 ml. sıvı krema
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 tane elma
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• 1 Türk kahvesi fincanı şeker

Elmalı Kup Tarifi Yapılışı:

Öncelikle elmalarımızı soyuyoruz ve ardından küçük küpler halinde doğruyoruz. Çok bekletmeden tavaya alıyoruz. İçine bir Türk kahvesi fincanı şekeri ekliyoruz. Elmalarımız suyunu salıp, çekene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu çekince altını kapatıyoruz. Tarçını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Diğer yandan sütümüzü tencereye alıyoruz. Nişasta, un şeker ekliyoruz ve karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvam alınca kremayı da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bir iki tur karıştırıp, altını kapatıyoruz. Hemen vanilyayı ilave ediyoruz ve mikserle karıştırıyoruz.

Kuplarımıza biraz paylaştırıp, elmalı harcımızdan koyuyoruz. Ardından tekrar muhallebi tamamlıyoruz ve en üste harcımızdan koyuyoruz. Bu şekilde buzdolabında güzelce soğuttuktan sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan önceki yazıda verdiğim Tahinli Pamuk Kek tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de yumuşacık bir kek oluyor.