Kolay Muffin Tarifi

Kolay Muffin, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli oluyor. Ayrıca yumuşacık bir kek. Çay ve kahvenin yanına çok yakışıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Kolay Muffin Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• 1,5 su bardağından biraz fazla un
  Üzeri İçin;
• Damla çikolata

Kolay Muffin Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekeri ilave ediyoruz ve iyice beyazlayana kadar, mikserin en hızlı derecesinde çırpıyoruz.

Sonrasında sıvı yağ, süt ve suyu da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Onlar karıştıktan sonra vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu eleyerek ekleyip, bu aşamadan sonra mikserine en yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra kalıplarımıza üzerinde boşluk bırakarak paylaştırıyoruz. Boşluk bırakıyoruz ki çünkü kabaracaklar. En üste de istediğimiz sayıda damla çikolata serpiyoruz.

Bu sırada fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz. Fırın ısınınca içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Süre vermeyi doğru bulmuyorum. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına değişiyor. Ama illa süre derseniz de 15-20 dakika arasında pişiyorlar.

Pişince fırından alıyoruz ve soğuduktan sonra da servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan önceki yazıda verdiğim Çikolata Soslu Kremalı Kek tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de pasta kıvamında bir kek oluyor.