Çikolata Dolgulu Kek Tarifi

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi

Çikolata Dolgulu Kek, yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli olan keklerden biri. Çikolata da harika bir tat katıyor. Ayrıca sunumu da oldukça güzel oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
    Dolgusu İçin;
  • Hazır çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş çikolata

Çikolata Dolgulu Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekeri ekliyoruz ve mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sonrasında sıvı yağ ve sütümüzü de ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao ve vanilyamızı da ekliyoruz. Sonra kabartma tozu ve unu eleyerek ekliyoruz. Bu aşamadan sonra mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz. Bu arada bu çoklu kalıpları artık marketlerden bile rahatlıkla bulabilirsiniz. Mini kek tepsisi veya toplu muffin kalıbı diye var.

Bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Bu arada süreye çok da takılı kalmayın. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına değişebiliyor. O yüzden kontrollü olun. İçlerini de kürdanla kontrol edebilirsiniz.

Bu arada çikolata sosu kullanacaksanız onu da hazırlayın. Ya da direk çikolata kullanacaksanız benmari usulü eriterek hazır edin.

Piştikten sonra fırından alıyoruz ve 5-10 dakika ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Sonrasında hafif bıçakla ayırarak çıkarıyoruz. Altta kalan çukur kısmı üste çeviriyoruz ve bu çukur kısımlara çikolata sosumuzu paylaştırıyoruz. Sonrasında da istediğimiz şekilde süsleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada Mini Alman Pastası tarifini de öneriyorum. O da porsiyonluk ve çok lezzetli oluyor. Ayrıca yapılışı da oldukça kolay.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ