Sade Cupcake Tarifi

Sade Cupcake, oldukça lezzetli ve yumuşacık olan keklerden biri. Özellikle çay saatleri için çok uygun. Yapılışı da oldukça kolay. Bence mutlaka denemelisiniz.

Sade Cupcake Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• Bir yarım + bir çeyrek su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sade Cupcake Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekerimizi ekliyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Sonra sıvıyağ ve sütümüzü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ilave edip, bu sefer mikserin en yavaş derecesinde çırpıyoruz.

Son olarak da hamurumuzu kalıplara paylaştırıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.

Bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz ve yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. İçinin pişip, pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Bu arada süreye çok bağlı kalmayın. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına farklılık gösterebiliyor. O yüzden kontrollü pişirmekte fayda var.

Piştikten sonra fırından alıyoruz ve soğuyunca da servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Kuru Kayısılı Haşhaşlı Kek tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yumuşacık bir kek oluyor.