Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

Öncelikle görüntüsü ile beğeninizi kazanacak, yapılışı da oldukça kolay bir kurabiye tarifi veriyorum sizlere… Çok lezzetli oluyor. Görüntüsü adından da anlayacağınız üzere kahve çekirdeğine benziyor. Kahve Çekirdeği Kurabiye, çayın yanına çok yakıştığı gibi, kahve ile de çok güzel gidiyor. Misafirlerinize değişik bir kurabiye tarifi arıyorsanız, tam sizlere göre bir tarif.

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 tane yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• Yarım bardak nişasta
• 2,5 tatlı kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3-3,5 bardak un

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi Yapılışı:

1 çorba kaşığı kadar sıcak suda nescafemizi eritiyoruz. Karıştırma kabına margarinimizi alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekliyoruz ve ellerimizle eze eze karıştırıyoruz.

Daha sonra yumurtayı ve erittiğimiz nescafemizi ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Nişasta ve kakaomuzu da ekliyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu da kattıktan sonra azar azar un ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Hafif özlü bir hamurumuz olacaktır.

Hazırladığımız hamurdan küçük parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarladıktan sonra oval şekiller verip, yağlı kağıt dizdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm malzemeyi bu şekilde bitiriyoruz.

En son kürdan veya çöp şişi ortalarına batırarak kahve çekirdeği şeklini veriyoruz.

180 derecede ısıttığımız fırına atıyoruz. Kontrollü olarak, pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz.

Kahve Çekirdeği Kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun.

Ayrıca bir diğer lezzetli ve yapılışı kolay kurabiyelerden olan Damla Çikolatalı Kurabiye tarifimizi de denemenizi tavsiye ediyorum.