Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi

Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi

Fındık Kremalı Kurabiye, yapılışı kolay ve çok da lezzetli oluyor. Aynı pastanelerden aldıklarınızın tadında. Ayrıca çok da hafif. Mutlaka denemelisiniz.

Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
    Arası İçin;
  • 125 gr. fındık nugat (hazırı yoksa fındık kreması ve nutellayı karıştırarak yapabilirsiniz.)
    Üzeri İçin;
  • Pudra şekeri veya benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolata

Fındık Kremalı Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz. Elimizle eze eze karıştırıyoruz. Sonrasında yumurta, fındık ve kabartma tozunu da katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Yani klasik kulak memesi kıvamında olmalı.

Hamurumuz hazır olduktan sonra iki eşit bezeye bölüyoruz. İlk bezeyi hafif unladığımız tezgaha alıyoruz ve bir merdane yardımı ile yaklaşık yarım cm. kalınlığında açıyoruz. Açtıktan sonra şekilli kalıplarımızla kesiyoruz. Diğer bezeye de aynı işlemleri uyguluyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve kurabiyelerimizi diziyoruz. Bu sırada fırınımızı da 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde 10-12 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından alıyoruz ve soğumalarını bekliyoruz.

Soğuduktan sonra kurabiyelerimizin sayısının yarısı kadarına fındık nugat sürüyoruz ve kalan sade kurabiyeleri de onun üzerine kapatıyoruz.

Hepsi hazır olduktan sonra servis tabağına alıyoruz. Üzerlerine pudra şekeri eliyoruz veya benmari usulü erittiğimiz çikolatayı bir çatal yardımı ile gezdirerek süslüyoruz. Sonrasında da servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan Çilekli Çikolatalı Kurabiye tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve o da kıyır kıyır bir lezzet oluyor.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ