Dondurma Kurabiye Tarifi

Farklı ve güzel görüntülü bir kurabiye arıyorsanız, tam sizlere göre bir tarif var. Yapılışı oldukça kolay… Şekil vermek için dondurma kaşığı almanız yeterli… Onu da her yerde bulabilirsiniz. Büyük marketlerde veya pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabilirsiniz. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Dondurma Kurabiyeye özellikle çocuklar bayılıyor.

Dondurma Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 150 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 3 su bardağı un

Dondurma Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Oda sıcaklığında iyice yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ekliyoruz ve ellerimizle karıştırıyoruz. Ardından yumurta ve sıvı yağ da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, karıştırıyoruz. Damla çikolatalarını kattıktan sonra azar azar ununu ekleyerek yoğuruyoruz.

Hazırladığımız hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ilave edip, tekrardan güzelce yoğuruyoruz. Diğer sade olana da iki yemek kaşığı kadar daha un ekleyip, bir kez daha yoğuruyoruz.

Kelepçeli dondurma kaşığı ile harcımızdan kaşık dolana kadar alıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kaşıktan bırakıyoruz. Her iki hamuru da bu şekilde bitiriyoruz.

Fırınımızı 150 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi atıyoruz ve hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Kolay pişen bir kurabiye yaklaşık 15-20 dakikada pişecektir. Ama yine de kontrollü olun.

Fırından alıp, sıcaklığı gidince servise sunuyoruz.

Dondurma Kurabiye hazır. Afiyet olsun.

Başka bir lezzetli kurabiye tarifimiz olan Kopar At Kurabiye tarifimizi de tavsiye ediyorum.