Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi

Çikolata Dolgulu Cupcake, çok lezzetli ve yapılışı da oldukça pratik olan keklerden biri. Üstelik sunumu da çok şık oluyor. Çay saatlerine çok yakışıyor. Ayrıca çocuklar da bayılıyorlar. Bence mutlaka denemelisiniz.

Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı un
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
  Dolgusu İçin;
• Sürülebilir çikolata veya 80 gr. eritilmiş çikolata (benmari usulü)
• Tuz Antep fıstığı

Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekerimizi ekliyoruz ve çırpıcımızın en hızlı derecesinde, iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ ve yoğurdumuzu da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, çırpıyoruz. Unumuzu eleyerek ekliyoruz ve bu sefer en yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Kalıpların içine birer çorba kaşığı hamurumuzdan koyuyoruz. Arasına bir dolu çay kaşığı sürülebilir çikolata veya erittiğimiz çikolatadan koyuyoruz. İstediğimiz miktardan toz Antep fıstığı da koyduktan sonra kalıbın üstünde bir parmak boşluk kalacak şekilde hamurumuzu paylaştırıyoruz.

Eğer varsa delikli muffin tepsisine yerleştiriyoruz. Yoksa normal tepsiye de dizebilirsiniz.

Bu sırada fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Tabi süreye çok da bağlı kalmayın. Çünkü pişirme süreleri fırından fırına değişiyor. O yüzden kontrollü olun. İçini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

Fırından çıktıktan sonra üstlerini temiz bir bezle örtüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra da istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden çıkmadan önce Kedi Dili Pasta tarifine de bakmalısınız. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor.