Vişneli Magnolia Tarifi
Vişneli Magnolia, yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli oluyor. Ayrıca oldukça hafif bir lezzet. Yerken içinizi açıyor. Vişne de çok yakışıyor. Mutlaka denemelisiniz.
Vişneli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 lt. süt
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- Vanilya (1 paket)
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema
Sosu İçin; - 1 su bardağı vişne
- 1 çorba kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su
- 3 çorba kaşığı şeker
Ayrıca; - Kakaolu veya sade bisküvi
Vişneli Magnolia Tarifi Yapılışı:
Öncelikle sosumuzu yapıyoruz. Bunun için vişnelerimizin çekirdeklerini çıkarıp, hazır ediyoruz. Ardından tencereye alıyoruz. Sonra içine şekeri ilave ediyoruz. Başka bir kapta su ve nişastayı karıştırıyoruz. Sonra bu karışımı vişnelerin yanına ekliyoruz. Ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.
Şimdi de sıra geldi muhallebisine. Bunun için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta ve unu ekleyip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından yumurta sarısını da ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. ,
Sonra tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvam alıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca da altını kapatıyoruz. Vanilyayı ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.
Ara sıra karıştırıp, ılınmasını sağlıyoruz. Ilındıktan sonra kremayı da ekleyip, bir kez daha mikserle karıştırıyoruz.
Bisküvilerimizi robotta un gibi olana kadar çekiyoruz.
Muhallebimizden kuplara koyuyoruz. Ardından üzerine bisküvi koyup, tekrar muhallebimizden koyuyoruz. Sosu da en üstüne paylaştırıyoruz. Güzelce soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuduktan sonra da istediğimiz şekilde süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Bu arada siteden ayrılmadan önceki yazıda verdiğim Çikolatalı Yumuşak Kurabiye tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay bir kurabiye oluyor.