Vişne Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Vişne Soslu İrmik Tatlısı, yapılışı kolay ve çok da lezzetli olan tatlılardan biri. Ayrıca sunumu da şahane oluyor. Aynı zamanda oldukça da hafif. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Vişne Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

1 lt. süt
9 çorba kaşığı irmik
9 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
Sosu İçin;
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı vişne suyu

Vişne Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sosunu hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için vişne suyunu tencereye alıyoruz. Ardından içine toz haldeki pudingimizi ekliyoruz. Sonra ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz.

Kek kalıbını su ile ıslatıp, süzüyoruz ve hazırladığımız sosu içine döküyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Tatlımız için de sütü tencereye alıyoruz. Ardından içine irmik ve şeker ilave edip, ocağa alıyoruz. Onu da sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Göz göz olup, kıvam alana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz. Altını kapattıktan sonra vanilyayı ilave edip, karıştırıyoruz.

Ardından soğuyan sosun üzerine döküp, yayıyoruz. Buzdolabına kaldırıp, iyice soğumasını sağlıyoruz.

Soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz ve ardından dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Fincanda Cevizli Kadayıf tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de sunumu şahane oluyor.