Tart Kalıbında Kolay Pasta Tarifi

Tart Kalıbında Kolay Pasta, adından da anlayacağınız üzere yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli oluyor. Üstelik çok da hafif bir lezzet. Hem çay saatleri için, hem de özel günler için çok uygun. Mutlaka denemelisiniz.

Tart Kalıbında Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Vanilya 81 paket)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• Kabartma tozu (1 paket)
• 2 çorba kaşığı kakao
  Islatmak İçin;
• 1 çay bardağından biraz fazla süt
• Krem şantisi İçin;
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
  Ganajı İçin;
• 1 paket krema
• 160 gr. çikolata

Tart Kalıbında Kolay Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle kekimizin hamurunu hazırlayarak başlıyoruz. Bunun için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sonrasında süt ve sıvı yağımızı da ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz. Bu aşamadan sonra bir spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.

Kalıbımızı margarin ile yağladıktan sonra hamurumuzu içine döküp, yayıyoruz. Bu sırada fırını da 170 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.

Krem şantisi için soğuk süt ve krem şantiyi bir kaba alıp, mikserle kıvamını alana kadar çırpıyoruz. Sonrasında hindistan cevizini de ekleyip, karıştırıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz.

Kekimiz pişince fırından alıyoruz ve ılınması için bekliyoruz. Bu sırada ganajını yapalım. Bunun için kremayı tencereye alıyoruz ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz. Yalnız dikkat edin kaynatmıyoruz. Isınması yeterli. Sonra ocaktan alıyoruz. Çikolatamızı kırarak ekleyip, karıştırıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

Kekimiz ılınınca dikkatlice ters çevirip, servis tabağına çıkartıyoruz. Tamamen soğuduktan sonra da ortasında bulunan çukur kısma krem şantimizi koyup, yayıyoruz. Son olarak soğumuş olan ganajı da üzerine döküp, yayıyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve 3-4 saat dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Kremalı Haşhaşlı Kek tarifine de bakmanızı tavsiye ediyorum. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor.