Süt Şerbetli Kolay Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Kolay Tatlı, adından da anlayacağınız üzere yapılışı oldukça kolay ve çok da lezzetli olan tatlılardan biri. Üstelik çok da hafif oluyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Süt Şerbetli Kolay Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

• 3 tane yumurta
• 3 tepeleme çorba kaşığı irmik
• Vanilya (1 paket)
• 3 çorba kaşığı süt
• 3 çorba kaşığı şeker
• Kabartma tozu (1 paket)
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 tepeleme çorba kaşığı un
  Şerbeti İçin;
• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Süt Şerbetli Kolay Tatlı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, mikserin en hızlı derecesinde iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından irmik, vanilya ilave ediyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek katıp, mikserine en yavaş derecesi ile karıştırıyoruz.

Yağladığımız fırın kabımıza döküp, yayıyoruz. Bu sırada fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz. Kontrollü bir şekilde pembeleşene kadar pişiriyoruz. Yaklaşık olarak 15-20 dakikada pişiyor.

Tatlımız pişerken oda sıcaklığındaki sütün içine şekeri ilave ediyoruz ve mikserle şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Bu arada şerbetimizi kaynatmıyoruz. Sadece karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz. Yani bildiğiniz klasik şerbetlerden değil.

Tatlımız pişince fırından alıyoruz. 2-3 dakika sonra şerbeti üzerine gezdirerek örtüyoruz. Üstünü başka bir tepsi ile kapatıyoruz. Oda sıcaklığına inince biraz da buzdolabında dinlendiriyoruz.

Sonra dilimleyip, istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Siteden ayrılmadan Limonlu Muhallebili Kek tarifine de bakmanızı tavsiye ediyorum. Oldukça lezzetli ve pasta kıvamında bir kek oluyor. Üstelik yapılışı da çok kolay.