Rulo Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik pasta, evlerde en sık yapılan pastadır. Çok lezzetli olur ve yapılışı da oldukça kolaydır. Genellikle üçgen veya dikdörtgen şekilli yapılır. Bir de rulo şeklinde deneyin. Çok güzel görüntülü oluyor.

Rulo Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 200 gram margarin
• 2 yumurta
• 1,5 paket bisküvi (petibör)
• 4 çorba kaşığı kakao
• 5 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 bardak kırılmış ceviz
• 1 limon kabuğu rendesi
  Bulamak İçin;
• Hindistan cevizi

Rulo Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı:

Margarinimizi bir tencereye alıyoruz ve eritiyoruz. Ilınmasını bekliyoruz. Ardından bisküvilerimizi ufalayarak margarinin içine ekliyoruz. Ellerimizle yoğurarak, karıştırıyoruz.

Daha sonra yumurtaları ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Pudra şekeri, kakao ve limon kabuğu rendesini de ekleyip, güzelce yoğuruyoruz. Cevizimizi de katıyoruz.

Streç filmimizi tezgaha açıyoruz ve üzerine hazırladığımız harcı koyup, streç yardımıyla rulo şeklinde sarıyoruz. Strecimizi iyice sıkıp, kapatıyoruz.

Bu şekilde buzlukta iki saat bekletiyoruz. Buzluktan aldıktan sonra streç filmi açıyoruz ve bir tepsiye hindistan cevizi serpip, pastamızı hindistan cevizinin üzerinde yuvarlıyoruz.

Daha sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Rulo Mozaik Pasta hazır. Afiyet olsun.