Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Nişasta Kurabiyesi

Nişasta Kurabiyesi

Kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kurabiye tarifi ile devam ediyoruz. Nişasta Kurabiyesi sadece nişasta kullanılarak yapılıyor. Ama isterseniz en son toparlarken un da ekleyebilirsniz.

Nişasta Kurabiyesi İçin Malzemeler:

  • 1 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım kabartma tozu
  • Yarım vanilya
  • 3,5-4 çay bardağı nişasta

Nişasta Kurabiyesi Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşattığımı tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ekliyoruz. Sıvı yağı da katıp, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Krem kıvamına gelince yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Nişastayı azar azar ekleyerek katılaşana kadar çırpma teli ile karıştırmaya devam ediyoruz.

Katılaşınca çırpma telini bırakıyoruz. Yoğurarak şekil verecek kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.

Kıvamına gelince parçalar alıp, yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 160 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuyan Nişasta Kurabiyesi servise hazır.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ