Kolay Tatlı Tarifleri-Tatlı Tarifleri

Muhallebi Sarma Tarifi

Muhallebi Sarma Tarifi

Muhallebi Sarma, yapılışı kolay ve sunumu çok güzel olan bir tatlı. Üstelik çok da lezzetli oluyor. Ayrıca tadı da oldukça hafif. Bence mutlaka denemelisiniz. Özellikle çay saatlerine de çok yakışıyor.

Muhallebi Sarma Tarifi İçin Malzemeler:

5 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 tepeleme çorba kaşığı margarin
Hindistan cevizi

Muhallebi Sarma Tarifi Yapılışı:

Tencereye sütümüzü alıyoruz. Hemen ardından içine şeker ve unu ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Sonra tencereyi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kaynayınca altını kapatıyoruz. Hemen ardından vanilya ve margarini ekleyip, mikserle çırpıyoruz. Bu şekilde içinde topaklanma olduysa dağılıyor ve daha pürüzsüz oluyor.

Fırın tepsisinin içini hindistan cevizi ile kaplıyoruz ve tatlımızı döküp, yayıyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca streç film ile kaplıyoruz ve buzdolabına kaldırıp, 2-3 saat dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda dolaptan alıyoruz. Ardından istediğimiz boyutta dikdörtgenler olacak şekilde dilimliyoruz. Sonra kısa kenarından bir spatula ile kaldırıp, dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz.

Servis tabağına alıp, istediğimiz gibi süsleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Üzümlü Kremalı Çörek tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay oluyor. Özellikle çay saatlerine çok yakışıyor.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ