Ev Yapımı Supangle Tarifi

En sevdiğim sütlü tatlıların başında supangle gelir. Sık sık dışarıdan alırdım. Çünkü ailede herkes çok seviyor. Bir gün canımız tatlı çektiğinde bu lezzetli supangle ile karşılaştım. Hemen yaptım. Ailece bayıldık. Artık hiç dışarıdan almıyoruz diyebilirim. İçindeki çikolata tadı çok güzel oluyor. Ayrıca evde dünden veya ondan önceki günden kekiniz kaldıysa değerlendirebilmeniz için çok uygun bir tarif… Kek yoksa da şu kakaolu topkeklerden alın. Çok yakışıyor. İçinde bir şey sevmem derseniz, sade olarak da yapabilirsiniz.

Ev Yapımı Supangle Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• 1 bardaktan bir parmak eksik un
• 1 bardak şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 80 gr. bitter çikolata (yarısını sütlü de kullanabilirsiniz.)
• 1 çorba kaşığı margarin
  İçine;
• Kakaolu kek

Ev Yapımı Supangle Tarifi Yapılışı:

Sütü tencereye aldıktan sonra unumuzu ve şekerimizi ekliyoruz. Ocağımızı yakmadan hepsini bir güzel çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Kakaoyu da ekleyip, karıştırdıktan sonra ocağımızı açıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynatıyoruz. Karıştırmayı bırakmayın ki altı tutmasın. Göz göz olunca altını kapatıyoruz.

Daha sonra çikolatamızı ve margarinimizi ekliyoruz ve mikserle güzelce çırparak eritiyoruz. Kaselerimize keklerimizi küçük dilimler halinde koyuyoruz. Üzerlerine hafif ılınmış tatlımızı ekliyoruz.

Tatlılarımızı önce oda sıcaklığında soğutuyoruz. Daha sonra da buzdolabına koyuyoruz. Güzelce soğuduktan sonra dilersek üzerine toz fıstık veya hindistan cevizi serpip, servise sunuyoruz.

Ev Yapımı Supangle hazır. Afiyet olsun.