Mini Yanardağ Pasta Tarifi

Mini Yanardağ Pasta, yapılışı oldukça kolay ve sunumu çok şık olan pastalardan biri. Ayrıca oldukça da lezzetli oluyor. Çay saatleri için de uygun bir lezzet.

Mini Yanardağ Pasta Tarifi İçi Malzemeler:

• 1 tane hazır kakaolu pandispanya
  İçi İçin;
• 200 gr. labne peyniri
• 1 poşet krem şanti
• Krem şanti için üstünde yazan kadar süt
• 1 tane muz
• 4 tane halley kek
  Keki Islatmak İçin;
• 1 su bardağı süt
  Üzeri İçin;
• Meyveli sos

Mini Yanardağ Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sosu üzerinde yazan tarifteki su miktarından bir parmak eksik suyla pişirip, hazır ediyoruz. Çünkü çok akışkan bir sos olsun istemiyoruz. Altını kapattıktan sonra da soğuması için ara sıra karıştırmayı ihmal etmiyoruz.

Ardından krem şantiyi de üstünde yazan süt miktarından bir parmak eksik sütle birlikte bir kaba alıp, mikserle çırpıyoruz ve hazır ediyoruz.

Hazır olduktan sonra içine labne peynirini ekliyoruz ve çırpıyoruz. Halleylerimizi minik minik doğrayarak ekliyoruz. Muzumu da küçük küçük doğruyoruz ve diğerlerinin yanına katıp, hepsini bir güzel harmanlıyoruz.

Pandispanyayı bir bardak veya yuvarlak bir kalıp ile kesiyoruz. Üst kısımları için de bir yuvarlak parçayı sekiz tane üçgen olacak şekilde kesiyoruz.

Sonrasında yuvarlakları servis tabağına diziyoruz ve süt ile ıslatıyoruz. Üstüne hazırladığımız kremadan koyuyoruz. Üçgenleri de hafif süte batırıp, yanlarına diziyoruz. Son olarak soğumuş olan sosu üstlerine paylaştırıyoruz.

Dilerseniz direk, dilerseniz de biraz buzdolabında dinlendirip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Burçak Bisküvili Mozaik Pasta tarifine de bakmalısınız. O da çok lezzetli ve yapılışı kolay bir pasta oluyor.