Lokmalık Tiramisu Tarifi

Lokmalık Tiramisu, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli oluyor. Özellikle kahve ve çayın yanına çok yakışıyor. Ayrıca oldukça da hafif bir lezzet. Bence mutlaka denemelisiniz.

Lokmalık Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler:

• 10 tane kedidili bisküvi
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 2 çorba kaşığı sıcak su
• Yarım paket (100 gr.) labne peyniri
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  Bulamak İçin;
• Kakao

Lokmalık Tiramisu Tarifi Yapılışı:

Öncelikle kedidillerini robota alıp, un gibi olana kadar çekiyoruz. Diğer taraftan bir kaseye sıcak su ve granül kahveyi alıp, karıştırarak, kahvenin erimesini sağlıyoruz.

Bisküvileri karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine erittiğimiz kahveyi ilave edip, karıştırıyoruz.

Diğer tarafta başka bir kaba labne peynirini ve pudra şekeri alıyoruz. Mikserin hızlı derecesinde güzelce çırpıyoruz.

Sonrasında bu karışımı bisküvilerin yanına ekleyip, elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Şekil verecek kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.

Yoğurma işleminden sonra ceviz kadar parçalar koparıp, elimizde yuvarlıyoruz. Ardından bir tepsiye kakao koyuyoruz ve yaptığımız topları içine atıyoruz. Tepsiyi sallayarak her yerlerinin bulanmasını sağlıyoruz. Bu aşamada bol kakao kullanabilirsiniz. İyice kaplanmaları lazım. Bu arada dilerseniz içine dolgu olarak sürülebilir çikolatada da koyabilirsiniz. Çikolatayı koyup, sonrasında top yapabilirsiniz.

Sonrasında servis tabağına alıyoruz. Dilerseniz hemen, dilerseniz de biraz buzdolabında dinlendirdikten sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Sıvı Yağlı Şekerpare tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de ağızda dağılan bir tatlı oluyor.