Kupta Tiramisu Tarifi
Tiramisu hazırlamanın en kolay yollarından biri kupta yapmak. Çünkü pasta şeklinde yapınca dilimlerken dağılma ihtimali oluyor ve ortaya kötü bir görüntü çıkabiliyor. Ama bu şekilde hem kişiye özel porsiyonluk oluyor hem de sunumda hiç bir problem çıkmıyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Kupta Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler:
- 24 tane kedidili bisküvi
- 4 bardak süt
- 1 bardak bisküvileri ıslatmak için süt
- 2 tane yumurta
- 6 çorba kaşığı un
- 6 çorba kaşığı toz şeker
- 1 kutu labne peyniri
- 1 bardak şekerle beraber hazırlanmış granül kahve
- 1 vanilya
- İsteğe bağlı 1 tane muz
Üzerine; - Kakao
- Damla çikolata
Kupta Tiramisu Tarifi Yapılışı:
4 bardak sütü tenceremize alıyoruz ve içine un ile şekerimizi katıp, çırpma teli ile çırpıyoruz. Daha sonra ocağa alıyoruz ve kısık ateşte ocağı açıyoruz. Sürekli karıştırarak kıvamı alıp, koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Ocaktan aldıktan sonra ılınmasını bekliyoruz. Ilınınca vanilya ve labne peynirini ilave edip, mikserle çırpıyoruz.
Sıcak kahveyi, bir bardak soğuk süt ile karıştırıyoruz. Kedi dillerini bu karışıma batırıyoruz ve dörder tane kuplara diklemesine koyuyoruz. Kullanıyorsak ortasına dilimlenmiş muz koyuyoruz.
Hazırladığımız kremayı kuplarımıza bölüştürüyoruz. Üzerlerine kakao eliyoruz ve damla çikolata koyuyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz ve 2 saat kadar soğutup, servise sunuyoruz.
Kupta Tiramisu hazır. Afiyet olsun.
Eğer tiramisuya hayır diyemeyenlerdenseniz yine farklı sunumda ama tiramisu tadında olan Tiramisu Pralin tarifine de bir göz atın derim.