Kolay Revani Tarifi

Kolay Revani Tarifi

Revani tatlısı, evlerde en sık yapılan tatlıların başında geliyor. Bu gün sizlere kolay bir revani tarifi veriyorum. Canınız tatlı çektiğinde veya yemekli misafiriniz olduğunda bu pratik revaniyi yapabilirsiniz. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak un
1 bardak irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
1 vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
ŞERBETİ:
3 bardak su
2 bardak şeker
4-5 damla limon suyu

YAPILIŞI:
Şerbeti için, tencereye su ve şekerimizi alıyoruz. Ocağımızı yakıyoruz ve ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz. Kısık ateşte on dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Keki içi yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şekeri ekliyoruz ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. İrmik ve vanilyamızı da katıp, çırpıyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek katıyoruz. Bu aşamada spatula veya tahta kaşık ile karıştırıyoruz.

Tepsimizi veya borcamımızı yağlıyoruz ve hafif unluyoruz. Ardından harcımızı döküp, sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz. Kekimizi atıyoruz ve kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alınca dilimliyoruz ve kek sıcak şerbet soğukken şerbeti gezdirerek döküyoruz.

şerbetini güzelce çekince servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…