Kakaolu Portakallı Muffin Tarifi

Sizlere aroması ve tadı çok güzel, çok lezzetli bir kek tarifi veriyorum. Gerçekten portakal ve kakao birbirlerine çok yakışıyor. Bu mini keleri misafirleriniz ve ailenize gönül rahatlığı ile sunabilirsiniz.

Kakaolu Portakallı Muffin İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 1,5 büyük çay bardağı Portakal suyu
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 25 gram Kakao
• 1 tane Portakal kabuğu rendesi

Kakaolu Portakallı Muffin Yapılışı:

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Daha sonra şekeri ekliyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra portakal suyu ve sıvı yağımızı katıp, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilya ve kakaomuzu da katıyoruz ve çırpıyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. Portakal kabuğu rendesini katıyoruz. Bu aşamadan sonra spatula veya tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.

Muffin kaplarımıza harcımızdan dolduruyoruz. Üzerlerinde biraz pay bırakın ki kabaracaklardır. Kalıplarımızı tepsiye diziyoruz.

Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz ve muffinlerimizi atıp, yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Süreye çok bağlı kalmayın. Her fırın farklı zamanlarda pişirebiliyor. Bu yüzden mutlaka kontrollü olun.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı gidince servise sunuyoruz.

Kakaolu Portakallı Muffinlerimiz hazır. Afiyet olsun.

İçinde portakal olmasın derseniz Kakaolu Muffin tarifimize de bir göz atmanızı tavsiye ederim.