Sütlü Tatlılar

Çilekli Magnolia Tarifi

Sizlere tam bir yaz tatlısı tarifi veriyorum. Çilekli Magnolia tatlısı çok lezzetli oluyor. Yapılışı da oldukça kolay. Sunumu herkesin çok hoşuna gidiyor. Taze çileklerle yapabileceğiniz çok hafif bir sütlü tatlı. Bisküvi de çok güzel tat katıyor. Özellikle çocuklar çok severek yiyorlar. Yazın içinizi açacak güzel bir tatlı olabilir.

Çilekli Magnolia Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 lt. süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 bardak şeker
  • 2 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 Türk kahvesi fincanı nişasta (mısır)
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 1 vanilya
  • Çilek dilimleri
  • 1 kutu (200 ml.) krema

Çilekli Magnolia Tarifi Yapılışı:

Öncelikle çileklerimizi bir kaba alıyoruz. İçine su doldurup, güzelce temizlenmesi için bekletiyoruz. Bisküvilerimizi rondo ile iyice un haline getiriyoruz ve bir kenara ayırıyoruz.

Muhallebi için, sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine yumurta sarısını katıp, çırpma teli ile bir güzel karıştırıyoruz. Şeker, nişasta ve unumuzu da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Tenceremizi ocağımıza alıyoruz ve sürekli karıştırarak, pişiriyoruz. Karıştırmayı bırakmayın ki altına tutmasın. Göz göz olup, güzelce kıvamını aldıktan sonra altını kapatıyoruz. Beş dakika sonra vanilyayı ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Ardından Soğuması için bir kenara alıyoruz.

Bu arada çileklerimizin yapraklarını alıp, istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.

Muhallebimizi arada bir karıştırarak, iyice soğutuyoruz. Soğuduktan sonra kremasını ilave ediyoruz ve mikserle tekrardan güzelce çırpıyoruz.

Kuplarımızın alt yan kısımlarına çileklerimizi diziyoruz. İçine biraz muhallebi koyup, üzerine bisküvimizden ekliyoruz. Tekrardan muhallebi koyuyoruz. En süte de bisküvimizden koyup, düzleştiriyoruz. Sıralamayı kendi zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Bu şekilde tüm malzemeyi bitiriyoruz.

Daha sonra tatlılarımızı buzdolabına kaldırıyoruz ve 3-4 saat soğumasını bekliyoruz. Servis yaparken üzerine çilekle süsleyerek, servise sunuyoruz.

Çilekli Magnolia hazır. Afiyet olsun.

Bir diğer lezzetli tarifimiz olan Krem Şokola tarifini de mutlaka öneriyorum.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu