Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tarifi

Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tarifi

Çikolata Soslu Muhallebili Milföy, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli olan tatlılardan biri. Özellikle profiterole benziyor. Oldukça da hafif bir lezzet.

Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tarifi İçin Malzemeler:

  • 10 tane kare milföy
  • 500 ml. süt
  • 1 paket çikolata sosu
    Muhallebisi İçin;
  • 3 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
  • Vanilya (1 paket)

Çikolata Soslu Muhallebili Milföy Tarifi Yapılışı:

Öncelikle muhallebimizi yaparak başlıyoruz. Bunun için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine un, yumurta sarısı ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Hemen vanilya ve margarini ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Bu arada ara sıra karıştırıyoruz ki üstü kabuklanma yapmasın.

O soğurken biz de milföylerimizi hazırlayalım Bunun için kare milföylerimizi dört küçük kare olacak şekilde kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bu sırada fırını 190 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra da içine atıyoruz ve altın sarısı olana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Pişince fırından alıyoruz. Soğumaları için kenarda bekletiyoruz.

Çikolata sosunu da üzerinde yazan tarife göre pişirip, hazırlıyoruz. Dilerseniz direk hazır olarak da kullanabilirsiniz.

Milföylerimiz soğuduktan sonra bir parçayı ortadan ikiye ayırıyoruz. Yani bir taban ve kabak olacak şekilde. Tabanın üzerine sıkma torbasına aldığımız muhallebimizden sıkıyoruz. Sıkma torbanız yoksa kaşıkla da koyabilirsiniz. Hepsini bu şekilde hazırlayıp, servis tabağına diziyoruz.

Son olarak çikolata sosumuzu da üzerlerine gezdirerek döküyoruz. İstediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan Bisküvili Çilekli Tatlı tarifine de bakmalısınız. O da oldukça hafif ve lezzetli oluyor.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ