Ananaslı Tart Tarifi

Ananaslı Tart Tarifi

Malzemeleri:

1 adet ananas (600 gr.) veya 1 kutu ananas konservesi,

2 paket vanilya,

4 yemek kaşığı bal,

Tarçın,

3 yemek kaşığı limon suyu,

250 ml. süt,

4 yemek kaşığı un,

4 yemek kaşığı toz şeker,

Tuz,

4 adet yumurta,

Serpmek için pudra şekeri.

Yapılışı:

Ananası halka şeklinde dilimleyin, dilimlerin kabuklarını soyun, ortalarındaki koçan kısmını çıkarın. Dilimleri yarım daire şeklinde ikişer parçaya kesin.

Vanilyayı bal, tarçın ve limon suyu ile karıştırın. Ananasları yağladığınız ısıya dayanıklı bir kaba yan yana dizin. Üzerlerine hazırladığınız karışımı gezdirin.

Sütü un, şeker ve bir tutam tuz ile karıştırın. Daha sonra yumurtaları düzgün bir hamur oluşuncaya kadar birer birer çırparak süte katın. Hamuru dizdiğiniz ananasların üzerlerine dökün ve 200 derecede sıcaklıktaki fırının alttan 2. rafında 25-30 dakika pişirin.

Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Afiyet olsun.