Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik Pasta evde en kolay yapılan çok lezzetli bir pastadır. Özellikle çocuklar çok seviyorlar. Çay ve kahvenin yanına çok yakışıyor. Ben ara sıra yapıp, dolapta bulunduruyorum. Aniden gelen misafir için de çok uygun bir pasta. Bence bir an önce denemelisiniz. Emin olun çok seveceksiniz. Sunduğunuz herkes de bayılarak yiyecek…

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 300 gr. petibör bisküvi
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 bardak süt
• 3 çorba kaşığı margarin
  ÜZERİNE:
• İsteğe bağlı hindistan cevizi

Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle bisküvileri çok fazla ufalamadan, yani un gibi yapmadan kırıyoruz. Ardından margarinimizi bir cezveye alıp, eritiyoruz.

Margarin parmak sokunca dayanacak kıvama geldikten sonra bisküvilerin üzerine döküyoruz. Dikkat edin çok sıcak olmasın. Sadece ılık olsun. Daha sonra toz şeker ve kakaoyu da ilave edip, karıştırıyoruz.

Hemen ardından sütü de katıp, son bir kez karıştırıyoruz. Streç filmi tezgaha seriyoruz. Hazırladığımız karışımı streç filmle sarıp, üçgen veya yuvarlak şekil verip, iyice sarıyoruz.

Burada şekli size kalmış. Dilerseniz bu işlem için baton kek kalıbından da yardım alabilirsiniz. Bunun için kek kalıbına streci yayıyoruz ve içine harcımızı döküp, yayıyoruz. Donduktan sonra da önce kalıptan alıyoruz. Ardından üstündeki streci çekiyoruz.

Bu şekilde buzluğa atıyoruz ve 2-3 saat buzlukta bekletiyoruz. Aslında bir gece beklese çok daha iyi oluyor. Daha sonra dilimliyoruz ve üzerine kullanıyorsak hindistan cevizi serpip, servise sunuyoruz.

Bu pastamızı evinizde yapıp, bulundurun zor zamanlar için insanın yardımına koşuyor. Özellikle de yaz ayında çok güzel gidiyor. Çocuklar için de harika bir atıştırmalık oluyor. Bu sayede çocuklar da dışarıdan hazır paketli gıdalardan bir nebze olsun uzak durmuş oluyorlar. 

Bu arada içine iri kırılmış ceviz de ekleyebilirsiniz. Ya da fındık. Onlar da harika bir tat katıyor. Kısacası sevdiğiniz kuru yemişlerden ekleyebilirsiniz. Damak tadınıza uygun eklemeler yapabilirsiniz.

Bu arada çay saatine bu lezzeti hazırlamışken bir de tuzlu olsun değil mi? Bunun için de Sodalı Tepsi Böreği tarifimizi öneriyorum. Oldukça lezzetli ve çıtır çıtır bir börek oluyor.