Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tereyağlı Hindistan Cevizli Kurabiye

Tereyağlı Hindistan Cevizli Kurabiye

Tereyağlı Hindistan Cevizli Kurabiye
Ağzınıza attığınız anda dağılan, çok lezzetli bir kurabiye ile birlikteyiz. Hindistan cevizi harika bir koku ve tat verirken tereyağ kıyır kıyır olmasını sağlıyor.

Tereyağlı Hindistan Cevizli Kurabiye İçin Malzemeler:

1 paket (250 gr.) tereyağı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Yumurta beyazı
Hindistan cevizi

Tereyağlı Hindistan Cevizli Kurabiye Yapılışı:

Tereyağımızı karıştırma kabına alıyoruz. İçine pudra şekeri ve hindistan cevizini ilave edip, iyice karıştırıyoruz. Yumurtaları kırarak karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozundan sonra azar azar un ilave ederek, yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlayıp, yassı kurabiyelerimizi hazırlıyoruz. Üst kısımlarını önce yumurta beyazına batırıyoruz. Ardından da hindistan cevizine batırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ