Petibörlü Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Petibörlü Sütlü İrmik Tatlısı, oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay olan tatlılardan biri. Üstelik sunumu da çok şık. Aynı zamanda da hafif oluyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Petibörlü Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• Vanilya (1 paket)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 12-13 tane sade veya kakaolu petibör bisküvi

Petibörlü Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. Ardından içine şeker ve irmiği ekleyip, karıştırıyoruz. Sonrasında hindistan cevizini de katıp, karıştırıyoruz.

Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvam alıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını alıp, piştikten sonra ocaktan alıyoruz. Hemen vanilyasını ekleyip, güzelce karıştırıyoruz. Bu işlemi çırpma teli ile yaparsanız çok daha güzel olacaktır.

Bu sırada baton kek kalıbının içini kenarları dışarı sarkacak şekilde streç filmle kaplıyoruz. Sonrasında tatlımızı içine döküp, yayıyoruz. Bisküvilerimizi de aralıklı olarak dik bir şekilde içine diziyoruz.

Ardından kenardan sarkan kısımları üstte toplayarak üstünü de kapatmış oluyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz ve yaklaşık 2 saat dinlendiriyoruz.

Sürenin sonunda buzdolabından alıyoruz. Üst kısımdaki streç kısımları açıp, servis tabağına ters çevirerek çıkarıyoruz. Sonrasında tüm streci alıyoruz.

Üstünü istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz. Üstünü sade bırakabileceğiniz gibi, çikolata sosu da gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan 4 Malzemeli Kurabiye tarifine de bakmanızı tavsiye ediyorum. Yapılışı kolay ve çok da lezzetli oluyor. Çayın yanına kolaylıkla yapabileceğiniz bir lezzet.