Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz çok lezzetli bir pasta tarifi veriyorum sizlere… Çok güzel oluyor. Özellikle çocuklar çok severek yiyorlar. Çay saatlerinizde de klasik kek yapmak yerine bu lezzetli pastayı yapabilirsiniz. Muzlu Rulo Pastanın gerçekten sunumu da çok güzel oluyor.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 bardak un
• 1 bardak şeker
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
  Kreması;
• 2 bardak süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı un
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağından biraz eksik şeker
• 1 vanilya
• Bir çimdik tuz
  Arasına;
• Muz
  Üzerine;
• Pudra şekeri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Yapılışı:

Şekerimizi karıştırma kabına koyuyoruz. Üzerlerine yumurtaları kırıp, mikserle 10 dakika boyunca iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra vanilyayı ekleyerek, çırpmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek koyuyoruz ve bu aşamadan sonra tahta kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz. Tüm malzemenin karıştığından emin oluyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Üzerine hazırladığımız kek harcını döküyoruz ve hafif sallayarak, eşit bir şekilde yaydırıyoruz. Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz ve kekimizi atıp, kontrollü olarak pişiriyoruz. Çabuk pişen bir kek bu yüzden mutlaka kontrollü olun. İnce olduğu için 5-10 dakika arasında pişecektir. Rengi değişmeyecek ve kürdan batırıldığında kürdan kuru çıkmalıdır.

Kreması için, süt,yumurta, un, nişasta ve şekeri tencereye koyup, karıştırıyoruz. Ocağın altını açıyoruz. Tuzunu da katıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Göz göz olup, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilyasını ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Ara sıra mikserle çırpıp, iyice ılınmasını sağlıyoruz. En son bir paket toz krem şantiyi ilave edip, tekrardan çırpıyoruz.

Kekimiz tepsiden alıyoruz. Geniş kısmından keserek, sekiz eşit parçaya bölüyoruz. Dikdörtgen şeklinde sekiz parçamız olacak…

Her bir dilime kremamızı sürüyoruz. Muz koyup, geniş kısımlarından rulo şeklinde sarıyoruz. Hazırladığımız pastaları buz dolabına kaldırıp, 2 saat kadar bekletip, daha sonra üzerlerine pudra şekeri eleyip, servise sunuyoruz.

Pastamızı dilerseniz bütün rolu pasta da yapabilirsiniz. Çok lezzetli olan Muzlu Rulo Pastamızı mutlaka denemenizi öneriyorum. Çok seveceksiniz.