Kolay Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Kolay Sütlü İrmik Tatlısı, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli oluyor. Özellikle oldukça da hafif bir tatlı. Yerken içinizi açan bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz.

Kolay Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 litre süt
• 8 çorba kaşığı şeker
• 8 çorba kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım çorba kaşığı hindistan cevizi

Kolay Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker ve irmiğimizi ekleyip, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Bu aşamada karıştırmayı kesinlikle bırakmayın ki hem topaklanmasın, hem de altı tutmasın.

Kaynayıp, kıvam aldıktan sonra hindistan cevizini ekliyoruz ve bir, iki tur karıştırıp, altını kapatıyoruz. Hemen vanilya ve tereyağını ekleyip, bir çırpma teli ,le karıştırıyoruz.

Kalıplarımızı ıslatıp, süzüyoruz. Eğer kalıbınız yoksa direk borcama koyup, dilimleyerek de servis edebilirsiniz. Tatlımızı kalıplara bölüştürüyoruz.

Oda sıcaklığına indikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Güzelce soğuduktan sonra buzdolabından alıyoruz. Kenarlarını hafifçe kalıptan ayırdıktan sonra servis tabağına dikkatlice çıkarıyoruz. Sonrasında istediğimiz şekilde süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda verdiğim Tavada Soslu Sünger Kek tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yumuşacık bir kek oluyor.