Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Sizlere, özellikle çocuklarınızın bayılacağı, yapılışı da oldukça pratik bir kurabiye tarifi vermek istiyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor ve ağızda dağılıyorlar. Çocuklarınızın doğum günleri veya okulları için çok uygun bir tarif. Tabi ki sadece çocuklar için değil, çaya gelen misafirleriniz içinde sunumu güzel, lezzetli bir kurabiye olacaktır.

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 vanilya
• Yarım kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı Kakao
• 4 çay bardağı un
  Üzerine;
• Bonibon

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye Tarifi Yapılışı:

Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız margarinimizi karıştırma kabına alıyoruz. Ardından pudra şekerini ilave ediyoruz ve ellerimizle eze eze birbirlerine yediriyoruz.

Daha sonra sıvı yağını ekliyoruz. Vanilya ve kabartma tozundan sonra kakaosunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Unu azar azar eklemeye başlıyoruz.

Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra hamurumuzdan parçalar koparıyoruz.

Elimizle yuvarlayıp, yassı şekilli kurabiyelerimizi hazırlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Üzerlerine istediğimiz sayıda bonibonları koyup, hafif bastırıyoruz. Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi atıyoruz.

Kontrollü olarak pişiriyoruz. Çabuk pişen bir kurabiye. Süre vermek istemiyorum. Çünkü her fırın farklı zamanarda pişiriyor. O yüzden kontrollü olun. Çok fazla sertleştirmeyin. Hafif yumuşak kalsın. Çıkınca beş on dakika sonra kıvamını buluyorlar.

İlla süre isterseniz yaklaşık 15-20 dakika arasında pişiyor. Fırından alıp, beş, on dakika beklettiğimiz Kakaolu Bonibonlu Kurabiyelerimizi servise sunuyoruz.