Hindistan Cevizi Topları

Yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli tatlı atıştırmalıkların tarifi ile devam ediyoruz. Hindistan Cevizi Topları özellikle kahvenin yanına çok yakışıyor. Ayrıca çay saatleriniz için de oldukça uygun. Yapılışı kolay ve fazla zamanınızı almıyor. Aynı zamanda çocuklar için de güzel atıştırmalık yapmış oluyorsunuz. Çocuklara dışarıdan hazır şeyler yedirmek yerine evde yapıp, bulundurabilirsiniz diye düşünüyorum.

Hindistan Cevizi Topları İçin Malzemeler:

• 2 paket hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Hindistan Cevizi Topları Yapılışı:

Tatlımızın yapılışına öncelikle kuru malzemeleri karıştırarak başlıyoruz. Çünkü sütümüzü azar azar ekleyerek kıvamını bulacağız. 

Bunun için öncelikle Hindistan cevizi, krem şanti ve vanilyayı karıştırma kabına alıp, güzelce harmanlıyoruz.

Ardından sütümüzü azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Sütümüzü birden dökmüyoruz. Çünkü direk dökersek toparlarken sıkıntı yaşarız. Ya fazla gelir, ya da eksik olur. Bu sefer kıvamı bulduramayız.

İyice toparlanana kadar sütümüzü eklemeye devam edip, yoğuruyoruz. Yoğururken biraz yorulabilirsiniz. Çünkü kıvamını tutturmak biraz zor olabiliyor. O yüzden sıkılmayın ve yavaş yavaş süt ekleyerek bu işlemi yapın.

Toparlanacak kıvama gelince küçük parçalar alıyoruz ve elimizde yuvarlayarak toplarımızı yapıyoruz.

Yaptığımız topları hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Bu arada soğuk çok daha lezzetli oluyor. Bu yüzden biraz buzdolabında dinlendirmenizi öneriyorum. Hatta bir gece önceden yapıp, buzdolabında dinlendirirseniz çok daha iyi olur.

Ardından servise hazır. Bu aşamada şunu da eklemek isterim. Dilerseniz üzerilerine kürdan batırıp, öyle de sunabilirsiniz. Ya da küçük muffin kalıplarına koyarak da harika bir görüntü elde edebilirsiniz.  Kısacası sunum tamamen sizlere kalmış. Zevkinize uygun hazırlayın. Afiyet olsun.

Bu arada dilerseniz bulamak için hindistan cevizi yerine şekerlemeler veya kakao da kullanabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz harcın içine de kakao ekleyebilirsiniz. Tamamen sizin zevkinize bırakıyorum.

Bu arada yeni verdiğim Kakaolu Fincan Tatlısı tarifini de mutlaka tavsiye ediyorum. Onun da yapılışı çok kolay. Ayrıca sunumu da şahane oluyor. Sütlü tatlı severlerin kaçırmaması gereken bir lezzet diyebilirim. Hem çay saatlerine yakışıyor, hem de yemeklerden sonrası için harika oluyor.