Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi

Ev Yapımı Muzlu Puding Tarifi

Evde kendiniz çok lezzetli ve çok da sağlıklı pudingleri yapabilirsiniz. Taze meyvelerinizden hazırlayabileceğiniz pudinglerinizi özellikle çocuklarınız çok sevecekler. Misafirlerinizin de hoşuna gidecek. Özellikle yaz günleri için içinizi açacak. Bu gün sizlere muzlusunun tarifini veriyorum. Kokusuyla, tadıyla çok lezzetli oluyor.

MALZEMELERİ:
1 lt. süt
1 tane yumurta sarısı
4 çorba kaşığı nişasta
1 bardak şeker
3 tane muz
1 tepeleme tatlı kaşığı margarin
1 vanilya

YAPILIŞI:
Tencereye süt, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri ekleyip, çırpma teli ile karıştırıp, ocağımızı açıyoruz.

Sürekli karıştırarak, pişirmeye başlıyoruz. Kıvamını alınca altını kısıyoruz. Muzlarımızı soyup, doğruyoruz ve blendır yardımı ile püre haline getiriyoruz. Çok bekletmeden tencereye ekliyoruz ki kararmasınlar.

Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Kapattıktan sonra içine margarin ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Daha sonra kuplara veya kaselere bölüştürüyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına koyup, soğutuyoruz.

Servis yaparken üzerine muz dilimleri ve istediğimiz malzemelerle süsleyerek, servise sunuyoruz..

Afiyet olsun…