Çikolata Soslu Trileçe Tarifi

Çikolata Soslu Trileçe, yapılışı kolay ve çok da lezzetli oluyor. Aynı zamanda oldukça da hafi bir tatlı. Bu sosla da mutlaka denemelisiniz. Emin olun çok seveceksiniz.

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi İçin Malzemeler:

• 5 tane yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
  Sütlü Şerbeti İçin;
• 3,5 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı şeker
• 200 ml. krema
  Üzeri İçin;
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
  Çikolatalı Sos İçin;
• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Çikolata Soslu Trileçe Tarifi Yapılışı:

Öncelikle keki yaparak başlıyoruz. Bunun için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ekleyip, mikserin en hızlı derecesinde iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer yandan kuru malzemeleri de bir kaba eleyerek alıyoruz.

Sonra kuru malzemeleri sıvı malzemelerin yanına ekelerken bu sefer mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Fırın kabımızı sıvıyağ veya margarin ile güzelce yağlıyoruz. Ardından hazırladığımız kek harcını içine döküp, yayıyoruz. Bu sırada fırınımızı da 170 derecede ısıtıyoruz. Isındıktan sonra içine atıyoruz. İlk 10 dakika bu şekilde pişirdikten sonra sıcaklığı 150 dereceye düşürüyoruz ve 30 dakika daha pişiriyoruz.

O pişerken biz de çikolata sosunu 2,5 bardak süt ile tencereye alıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar pişirip, altını kapatıyoruz. Sonra da üzeri kabuk bağlamasın diye sık sık karıştırmayı ihmal etmiyoruz.

Şerbeti için süt, krema ve şekeri tencereye alıyoruz. Şeker eriyene kadar karıştırıp, altını kapatıyoruz. Bu aşamada kesinlikle kaynatmıyoruz. Sadece ılınması yeterli.

Kekimiz pişince fırından alıyoruz. Ardından üzerine bir kürdan yardımı ile delikler açıyoruz. Ardından hazırladığımız süt şerbetini üzerine gezdirerek döküyoruz.

Bu arada çikolata sosunu ara sıra karıştırmayı unutmuyoruz. Kekimiz soğurken biz de krem şantiyi hazırlayalım. Bir bardak soğuk süt ile krem şantimizi bir mikser yardımı ile güzelce çırpıyoruz. Kıvam alana kadar çırpmayı sürdürüyoruz. Bu krem şantiden iki çorba kaşığı kadar başka bir kaba ayırıyoruz.

Kalan krem şantiyi soğumuş olan kekin üzerine döküp, yayıyoruz. Ardından yine soğumuş olan çikolata sosumuzu da onun üstüne döküp, yayıyoruz. Son olarak da ayırdığımız krem şanti ile üzerine ince çizikler yapıyoruz. Sonra bir kürdan yardımı ile bu yaptığımız çizgilere dikey olacak şekilde yine çizik atıp, şekil veriyoruz.

Sonra buzdolabına kaldırıp, bir kaç saat dinlendiriyoruz. Hatta bir gece dinlendirse çok daha güzel olacaktır. Sonrasında istediğimiz boyutta dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan Cevizli Hurma Topları tarifine de bakmalısınız. Hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli tatlı atıştırmalıklar oluyorlar. Üstelik yapılışları da oldukça kolay.