Brownie Tarifi

Brownie Tarifi

Çeşitlendirme olarak içerisinde fındık veya ceviz ekleyebilirsiniz. Mevsimine göre vişne de ekleyebilirsiniz.

Malzemeleri:

3 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 paket vanilya,

250 gram bitter çikolata,

6 yemek kaşığı tereyağı,

1 su bardağı un,

1 kare paket beyaz çikolata,

Bir miktar tuz.

Yapılışı:

Tereyağını eriterek işe başlayalım. Eridikten sonra bitter çikolataları içerisine ekleyerek eritin. Daha sonra bir kap içerisinde yumurta, toz şeker ve vanilyayı krema olana dek çırpın.

Brownie üzerine erittiğiniz çikolataları ekleyerek karıştırmaya başlayın. Un ve tuzu ilave edin. Karıştırmaya devam edin.

En son içerisine beyaz çikolataları kırarak ekleyin ve karıştırın. Bitterin acılığını alsın diye bunu kullanıyoruz. Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Fakat fırından fırına değişme süresi değişiyor. Bu yüzden kürdan testi yapmanızı öneririm. Brownie Tarifi hazır.

Afiyet olsun.