Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Yoğurtlu Kek

Yoğurtlu Kek

Yumuşacık, çok lezzetli ve çok güzel kabaran Yoğurtlu Kek tarifi ile devam ediyoruz. Yoğurt çok güzel bir lezzet ve yumuşaklık katıyor. Daha önce kekinizde yoğurt kullanmadıysanız mutlaka deneyin. Çok seveceksiniz.

Yoğurtlu Kek İçin Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 1 bardak sıvı yağ
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 bardak un

Yoğurtlu Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilyayı ilave ettikten sonra un ve öncelikle 2,5 bardak unu eleyerek katıyoruz. Bir güzel karıştırıyoruz.

Kıvamına bakın klasik kek kıvamında olmalı. Gerekiyorsa yarım bardak unu da ekleyip, karıştırıyoruz.

Kek kalıbını margarin ile yağlıyoruz ve un serpiyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu içine döküyoruz.

Kek kalıbını hafifçe tezgaha vuruyoruz ki içinde hava kaldıysa çıksın.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. Yaklaşık 20-25 dakikada pişiyor. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.

Pişen Yoğurtlu Kekimizi fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra da kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ