Tatlı Kurabiyeler

Reçelli Pastane Kurabiyesi

Oldukça lezzetli, görüntüsü de harika bir kurabiye tarifi var sırada. Öyle ki tadan herkes hazır alınmış sanıyor. Reçelli Pastane Kurabiyesinin yapılışı da oldukça kolay.

Reçelli Pastane Kurabiyesi İçin Malzemeler:

  • 250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 çay bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
  • 1,5 bardak mısır nişastası
  • 1 tane yumurta
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
    Arası Ve Yanları için;
  • İstediğiniz bir reçel
    Kenarlarını Bulamak İçin;
  • Hindistan cevizi

Reçelli Pastane Kurabiyesi Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Ardından yumurta ve sıvı yağı ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışamayan ama yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurdan parçalar alıyoruz. Yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzerilerine çatal ile bastırıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra bir tanesine reçel sürüp, diğerini üzerine kapatıyoruz. Kenarını da reçele buluyoruz ve ardından hindistan cevizine buluyoruz.

Servis tabağına aldığımız Reçelli Pastane Kurabiyesi servise hazır.

Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu