Muzlu Magnolia Tarifi

Sizlere yapılışı oldukça kolay, tadı ve sunumu harika olan bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Genellikle muzlusunu yapıyorum. Ama mevsim meyveleri neyse onları da kullanabilirsiniz. Muhallebisi de çok lezzetli oluyor. Meyve ve bisküvi ile birleştiğinde harika bir tat çıkıyor ortaya…

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır farketmez)
• 1 tane yumurtanın sarısı
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 vanilya
• 1 bardak şeker
  Sunum İçin;
• 1 paket petibör veya burçak bisküvi
• 2-3 tane muz

Muzlu Magnolia Tarifi Yapılışı:

Muhallebi için, tencereye süt, un ve nişastayı koyup, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından şekeri de ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yumurta sarımızı da aynı şekilde ilave ediyoruz.

Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak kaynatmaya başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını bulunca altını kapatıyoruz.

Beş dakika sonra vanilya ve margarini ilave ediyoruz. Mikserle yaklaşık on dakika boyunca çırpıyoruz ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlıyoruz.

Bisküvilerimizi robotta un gibi olana kadar çekiyoruz. Muzlarımızı soyup, dilimliyoruz.

Kuplarımızın altına muhallebi koyuyoruz. Üzerine bisküvi ekliyoruz. Bir iki tane de muz dilimi koyduktan sonra tekrar muhallebi koyuyoruz.

Önce oda sıcaklığında soğutup, daha sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve bir güzel soğutuyoruz.

Servis yaparken en üste de muz koyup, servise sunuyoruz.

Muzlu Magnolia hazır. Afiyet olsun.