Mis Kokulu Portakallı Lokum

Mis Kokulu Portakallı Lokum
Gerçeği gibi olmasa da evde lokum yapmak aslında oldukça kolay. Taze meyvelerle evinizde kolaylıkla lokum yapabilirsiniz. Bu gün mevsiminde olan portakal ile lezzetli bir lokum yapalım diyorum.

Mis Kokulu Portakallı Lokum İçin Malzemeler:

3 bardak portakal suyu
1 tane limon suyu
1 bardak su
1 bardak şeker
1 bardak nişasta
1 vanilya

Mis Kokulu Portakallı Lokum Yapılışı:

Taze sıkılıp, süzülmüş portakal suyunu tencereye alıyoruz. İçine limon suyunu ve suyu ekleyip, karıştırıyoruz.

Şeker ve nişastayı da ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kıvamını alıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilyayı katıp, iyice karıştırıyoruz.

Borcamı ıslatıp, süzüyoruz ve içine boşaltıp, üzerini düzleştiriyoruz. İyice soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.

İyice soğuyunca buzdolabından alıyoruz. İstediğimiz büyüklükte dilimliyoruz. Dilimlerimizi hindistan cevizine bulayarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.