Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Nişastalı Mantar Kurabiye

Nişastalı Mantar Kurabiye

Nişastalı Mantar Kurabiye
Şekli şahane, çok da lezzetli bir kurabiye tarifi ile devam edelim. Çocuklar bu kurabiyelere bayılıyor. Büyüklerin de çok hoşuna gidiyor. Daha ağzınıza attığınızda dağılan bir hamur oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

Nişastalı Mantar Kurabiye İçin Malzemeler:

125 gr. margarin
2 tane yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 bardak nişasta
Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
Kakao veya kahve

Nişastalı Mantar Kurabiye Yapılışı:

Margarini oda sıcaklığında iyice yumuşatıyoruz. Ardından yumurtalar le birlikte karıştırma kabına alıp, iyice karıştırıyoruz. Pudra şekeri ve vanilyayı katıp, karıştırmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu ve nişastayı ilave edip, yoğurmaya başlıyoruz. Klasik kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek, yoğurmaya devam ediyoruz.

Ardından ceviz kadar parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Küçük bir kapağı önce kakaoya buluyoruz. Ardından kurabiyelerimizin üzerine bastırarak mantar şekli veriyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 15-18 dakika pişiriyoruz. Çabuk pişen bir kurabiye. Üzerini kızartmayın.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ