Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Meyveli Mini Rulo Pasta

Meyveli Mini Rulo Pasta

Evinizde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli pasta tariflerinden biri ile devam ediyoruz. Keki de çok lezzetli oluyor. Kreması da. Meyveli Mini Rulo Pastada kullandığınız meyveleri mevsime göre değiştirebilirsiniz de. Mutlaka deneyin.

Meyveli Mini Rulo Pasta İçin Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
    Kreması İçin;
  • Yarım litre süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağından bir parmak fazla şeker
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
    Arasına;
  • Muz ve çilek dilimleri (meyveleri değiştirebilirsiniz)
    Üzerine;
  • Çikolata sos

Meyveli Mini Rulo Pasta Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şeker ilave edip, köpürene kadar çırpıyoruz.

Süt ve sıvı yağı ekleyerek, çırpmaya devam ediyoruz.

Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip, çırpıyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Harcımızı üzerine döküp, yayıyoruz. Bir kaç kez tepsimizi zemine vuruyoruz ki havası çıksın.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek yaklaşık 13-14 dakika pişiriyoruz.

Kreması için sütü tencereye alıyoruz. İçine şeker, un ve yumurtayı ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar pişirmeye devam ediyoruz.

Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

Kekimizi tezgaha çıkarıyoruz. İki kenarından ince bir şekilde alıyoruz ki daha güzel dilimlensin. Ardından isteğe bağlı olarak üzerinde oluşan ince kahverengi katmanı dikkatlice alıyoruz.

Sekiz dikdörtgen olacak şekilde dilimliyoruz.

Kremamızdan üzerine kaşıkla koyup, hafifçe yayıyoruz. Üzerine çilek ve muz dilimleri koyuyoruz.

Ardından rulolarımızı dikkatlice sarıyoruz.

Servis tabağına aldığımız Meyveli Mini Rulo Pastalarımızın üzerine çikolata sosu gezdirip, istediğimiz gibi süslüyoruz.

Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ