Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı
Etimek tatlısının harika sunumu. Mutlaka denemelisiniz. Bu şekilde de muhteşem oluyor.

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı İçin Malzemeler:

1 paket tuzsuz etimek
Şerbeti;
2 bardak su
1,5 bardak şeker
Muhallebi İçin;
1 lt. süt
6 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
Üzerine;
Hazır çikolata sosu

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Yapılışı:

Şekeri tavaya alıyoruz. Ocağı kısık ateşte yakıp, karıştırarak şekeri eritiyoruz. Karamelize olana kadar karıştırıyoruz. Ardından suyu ilave ediyoruz. Suyu ilk eklediğimizde şeker toplanacak korkmayın. Karıştırdıkça eriyecek. Ardından altını kapatıyoruz.

Etimekleri borcama diziyoruz. Üzerine hazırladığımız şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Muhallebisi için tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker, un, nişasta ekleyip, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz ve mikserle karıştırıyoruz.

Muhallebiyi de etimeklerin üzerine döküp, yayıyoruz.

Çikolata sosunu üzerinde yazan tarife göre hazırlıyoruz. Onu da muhallebinin üzerine döküyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıp, soğumasını sağlıyoruz.

Ardından istediğimiz gibi süsleyip, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ