Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek
Islak kek sık yaptığımız kekler arasında. Bu gün daha çok pastayı andıran ve çok lezzetli olan bir ıslak kek yapacağız. Çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya hazır ve yapılışı çok kolay.

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek İçin Malzemeler:

4 tane yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
3 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı süt
1 kabartma tozu
1 vanilya
Kabartma tozunun üzerine çeyrek limon suyu
Keki Islatmak İçin;
1,5 bardak süt
Üzerine;
1 paket krem şanti
Krem şanti için 1 bardak süt
1 paket çikolata sosu
Sosun üzerinde yazan miktar kadar süt

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Yapılışı:

Kekimiz için karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Ardından sütü ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Kakao, vanilya katıp, karıştırıyoruz. Kabartma tozunun üzerine çeyrek limonu sıkıyoruz ve öyle ilave ediyoruz. Unu da katıp, karıştırıyoruz.

Tepsiyi veya borcamı yağlıyoruz ve kek harcımızı içine döküyoruz. Fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. Çok çabuk pişiyor. O yüzden kürdan ile kontrol edin. Batırdığınızda temiz çıkıyorsa olmuş demektir. Kekimizi fırından aldıktan sonra 1,5 bardak soğuk süt ile ıslatıyoruz.

Krem şantiyi süt ile iyice çırpıp, hazır hale getiriyoruz. Oda sıcaklığına inmiş kekimizin üzerine döküp, yayıyoruz.

Çikolata sosunu da üzerinde yazan tarife göre pişiriyoruz. O da soğuyunca krem şantinin üzerine gezdiriyoruz. Biraz buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ