Kaşık Dökmesi Tarifi

Özellikle hafta sonu kahvaltıları için, çok pratik ve çok lezzetli bir hamurişi var sırada… Bizim evin favorilerinden… Yapılışı da çok pratik. Çocuklarınız çok severek yiyecekler diye düşünüyorum. Ayrıca bir tek kahvaltılar için değil, gün içinde acıktığınızda da kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif… Buyurun tarifimize.

Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 bardak yoğurt
• 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 1,5-2 bardak un

Kaşık Dökmesi Tarifi Yapılışı:

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz. Daha sonra tuz ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Unumuzu azar azar eklerken bu sefer mikserin en kısık derecesinde yavaşça çırpıyoruz. Koyu kıvamlı bir hamur olacaktır. Önce 1,5 bardak un ekleyin, gerekirse biraz daha katın.

Teflon tavamızı hafif sıvı yağ ile yağlıyoruz. İyice ısındıktan sonra hamurumuzdan bir kaşık alarak döküyoruz. Kendi kendine yayılmasını bekliyoruz. Siz yaymak için zorlamayın.

Her iki tarafını da güzelce pişiriyoruz. Bir kerede birden fazla yapabilirsiniz. Arada bir tavayı yağlamayı unutmayın ve yeni eklediğiniz yağda ısınmadan dökmeyin.

Servis tabağına aldığımız Kaşık Dökmesini sıcak olarak servise sunuyoruz.