Kahveli Çikolatalı Kup Tarifi

Kahveli Çikolatalı Kup, yapılışı pratik ve çok da lezzetli olan tatlılardan biri. Ayrıca oldukça da hafif oluyor. Sütlü tatlı severler kaçırmasınlar. Mutlaka denemelisiniz.

Kahveli Çikolatalı Kup Tarifi İçin Malzemeler:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  Çikolatalı Muhallebi İçin;
• 2,5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket sütlü veya bitter çikolata (80 gr.)

Kahveli Çikolatalı Kup Tarifi Yapılışı:

İlk olarak kahveli olanla başlıyoruz. Bunun için sütümüzün birazını tencereye alıyoruz ve içine nişastayı ilave edip, karıştırarak nişastanın erimesini sağlıyoruz. Ondan sonra kalan sütü de ekliyoruz. Ardından un ve şekeri ekleyip, karıştırıyoruz.

Tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Hemen Türk kahvesini ilave edip, mikserle karıştırıyoruz.

Kuplarımızı hafif yan durabileceği şekilde hazırlıyoruz ve hazırladığımız muhallebiyi içlerine paylaştırıyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz. Bu şekilde üzerleri kabuk tutuyor ve iki muhallebi karışmıyor.

Şimdi de sıra geldi çikolatalısına. Bunun için de sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine, nişasta, un ve şekeri ilave edip, iyice pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kıvam alınca altını kapatıyoruz. Hemen çikolatayı kırarak ekleyip, mikserle karıştırıyoruz.

Buzdolabındaki kupları alıyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi de üzerlerine paylaştırıyoruz. Tamamen soğumaları için tekrardan buzdolabına kaldırıyoruz.

İyice soğuduktan sonra da istediğimiz şekilde süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Marmelatlı Pastane Kurabiyesi tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiye oluyor. Ayrıca sunumu da çok şık.