Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

İçi Çikolatalı Kurabiye

İçi Çikolatalı Kurabiye

İçi Çikolatalı Kurabiye

Hamuru kıyır kıyır, ağızda dağılan, içindeki çikolata da çok yakışan, yapılışı kolay bir kurabiye tarifimiz var sırada… Çocuklarınızın favorisi olacak, misafirleriniz de bayılacak…

MALZEMELERİ:
200 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
İÇİNE:
Sürülebilir çikolata (sarella, nutella)
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini alıyoruz. Sıvı yağ ve yoğurdu da katıp, iyice karıştırıyoruz.

Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, karıştırdıktan sonra azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca ceviz kadar parçalar alıyoruz. Elimizde açıyoruz ve ortasına çikolatamızdzn koyup, kenarlarından toplatarak yuvarlak, kurabiyelerimizi yapıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Sürekli kontrol ederek, üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra servis tabağına diziyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ