Fırınsız Malaga Pasta Tarifi

Fırınsız Malaga Pasta, yapılışı oldukça pratik ve çok da lezzetli olan pastalardan biri. Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Ayrıca oldukça da hafif oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

Fırınsız Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya (1 paket)
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 2 paket kakaolu krem şanti
• Krem şantiyi yapmak için 2 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
  Üzeri İçin;
• 5 tane muz
• 200 ml. süt kreması
• 150 gr. sütlü çikolata
• Fındık kırığı

Fırınsız Malaga Pasta Tarifi Yapılışı:

Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. Ardından içine şeker ve yumurtayı ekleyip, çırpma teli le karıştırıyoruz. İrmiğimizi de ilave ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.

Sonrasında ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Hemen vanilya ve tereyağı ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.

Yapacağımız kabı su ile ıslatıp, süzüyoruz. Sonra hazırladığımız tatlıyı içine döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına inmesi için kenara alıyoruz.

O sırada krem şantiyi soğuk süt ile çırparak hazır ediyoruz. Tatlımız da soğuyunca krem şantiyi üstüne döküp, bir spatula yardımı ile yayıyoruz.

Ardından muzlarımızı ikiye bölüyoruz ve tatlının üzerine diziyoruz. Üzeri için kremamızı ocakta ısıtıyoruz. Bu aşamada kesinlikle kaynatmıyoruz. Sadece ısınması yeterli. Yoksa kremamız kesilir. Isındıktan sonra da ocaktan alıyoruz. Çikolatayı kırarak ekliyoruz. Çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.

Sonrasında muzların üstünü kaplayacak şekilde üzerlerine gezdiriyoruz. Dilerseniz biraz bırakıp, bir sıkma poşet, ile üzerlerine çizgiler de atabilirsiniz. Aralarına da fındık kırığı serpiyoruz. Sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve en az iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Tabi süre daha uzun olursa çok daha iyi olacaktır.

Sonrasında dilimleyerek servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan önceki yazıda verdiğim Çikolatalı Muhallebi tarifine de bakmalısınız. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Ayrıca oldukça da hafif bir tatlı.