Diğer Tatlılar

Ev Yapımı Kaymak

Ev Yapımı Kaymak
Çoğumuş şerbetli tatlılar üzerine kaymağı koyarak severek yiyoruz. Bu gün yaptığınız tatlınızın üzerine yine kendi yaptığınız kaymağı koymanız için bir tarif vermek istiyorum. Oldukça lezzetli oluyor.

Ev Yapımı Kaymak İçin Malzemeler:

1,5 bardak süt
2 kutu sıvı krema
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı şeker

Ev Yapımı Kaymak Yapılışı:

Tencereye sütü, kremayı, mısır nişastasını ve şekeri koyup, topak kalmayana kadar karıştırıyoruz.

Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvamına gelince altını kapatıyoruz. Islatıp, süzdüğümüz borcama döküp, düzleştiriyoruz.

Sıcakken üzerine buzdolabı poşeti kapatıp, elimizle bastırıyoruz.

İlk sıcaklığı çıkınca buzdolabına kaldırıyoruz. Yaklaşık olarak 5-6 saat buzdolabında tutup, ardından servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu