Çikolatalı Elma Topları Tarifi
Çikolatalı Elma Topları, yapılışı oldukça pratik ve çok lezzeti bir tatlı. Özellikle çay ve kahve saatleri için çok uygun. Ayrıca sunumu da çok güzel oluyor. Mutlaka tavsiye ediyorum.
Çikolatalı Elma Topları Tarifi İçin Malzemeler:
- 1,5-2 paket petibör bisküvi
- 2 tane elma
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
Bulamak için; - Bitter veya sütlü çikolata
Çikolatalı Elma Topları Tarifi Yapılışı:
Öncelikle bisküvilerimizi iyice un gibi olana kadar robotta çekip, hazır ediyoruz.
Sonrasında elmalarımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Bir kaba alıp, pudra şekeri, tarçın ve çekilmiş cevizimizi katıp, karıştırıyoruz.
Ardından çektiğimiz bisküvileri azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Biraz sert olacak ki güzel çekil alsın.
Harcımız şekil verecek kıvama gelince yaklaşık ceviz boyutunda parçalar alıp, yuvarlayarak toplarımızı yapıyoruz.
Bulamak için çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Eğer nasıl olduğunu bilmiyorsanız ondan da bahsedeyim. Çikolatamızı cam bir kaba kırarak koyuyoruz. Sonrasında kabın içine tam girmeyeceği, sadece üstüne oturacağı tencereye su koyup, ocağa alıyoruz ve suyu kaynatıyoruz. Su kaynadıktan sonra çikolatamızı kabı ile birlikte tencereye oturtuyoruz. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken kabın altı suya değmesin. Sadece ondan çıkan buharla çikolata erisin.
Sonrasında toplarımızı çikolataya buluyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Hepsi hazır olduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. Çikolata tekrar donduğunda servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Bebe Bisküvili Kolay Tatlı tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve yapılışı da çok kolay olan bir tatlı. Ayrıca çok da hafif.