Sütlü Tatlılar

Ayvalı Sütlü Tatlı Tarifi

Ayvalı Sütlü Tatlı, oldukça lezzetli ve yapılışı da kolay tatlılardan biri. Özellikle sunumu da şahane oluyor. Bence mutlaka denemelisiniz. Ayrıca misafir için de çok uygun bir lezzet.

Ayvalı Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler:

2 adet ayva
3 yemek kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
Muhallebi İçin;
3 bardak süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya

Ayvalı Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı:

Öncelikle ayvalı harcımızı hazırlıyoruz. Bunun için ayvalarımızı soyuyoruz ve ardından rendeliyoruz. Sonrasında çok bekletmeden tavaya alıyoruz. Üzerine şekeri de ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz.

Altını kapattıktan sonra tarçını ekleyip, karıştırıyoruz. Hemen ardından kuplarımıza paylaştırıyoruz.

Şimdi de sıra geldi muhallebisine. Bunun için sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine nişasta, un ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz.

Sonrasında ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kıvam alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve vanilyayı ekliyoruz. Sonrasında mikserle karıştırıyoruz ki topak olduysa onlar dağılsın. Hem de daha pürüzsüz olsun.

Ondan sonra da kuplarımızın içindeki ayvaların üzerine paylaştırıyoruz. Sonrasında buzdolabına kaldırıyoruz ve iyice soğuduktan sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

Bu arada siteden ayrılmadan önce bir önceki yazımda bahsettiğim Şekersiz Pekmezli Kek tarifine de mutlaka bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de diğer keklere göre daha sağlıklı oluyor.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu